亚运村店日记：http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1218495674_1_1.html
给天厨起名字的上悟下性老和尚（88岁）
因为没有餐饮经验，一南选择的是一家九十平米的小店。小店外观
5月22日刚接手店的样子
我们买来老窗扇，给人不同的时空感。
为了给客人提供精神食粮——书，我们把一面墙打造成书架
天厨妙香开张时的样子。只有九张桌子（2003年8月，起步时的 - 青色时期）
天厨的开山大厨刘师傅和宋师傅
天厨小刘师傅与御膳房传人全素斋老刘师傅交流
一南开店时种的向日葵开花了
天厨妙香冬天的样子（2003年11月，成长时的 - 火红时期）
曾经的颐养斋素食，在天厨妙香（亚运村店）附近，很古典素雅。老板成为我们的好友
回想开业当初以及七年多来，天厨得到多少关注、支持和帮助，不禁令人满怀感恩之情，在此一南和全体同事向他们致敬：感恩大家！——
百合素食的凌老师、谢老师、厨师长寇师傅、以及亲切可爱的全体服务员
净心莲素食、功德林素食都在一南最初学习取经时给予极大帮助和鼓励；
有了曾先生、老丛、哥哥、莫莫的资金支持，一南才能圆这个素食的梦想；
朱老师、聂老师、沈阿姨、吴阿姨等在选择店面上给过我们真诚帮助；
陶总一句话解除我们的后顾之忧，促使一南下决心做这个小店；
八十多岁的悟性老法师为我们取了“天厨妙香”这个被大家喜爱的名字；
房先生、杨先生、范先生、莫莫、连妹妹等，是小店装修、装饰的出品人，好主意都是他们的创意；
蔡程老师最早帮助我们设计书香气的小卡片，让大家知道又有了一个可以吃素食的地方啦；
项居士送来六盆竹子庆贺开业，大家后来看到生机昂然的几盆竹子是后来孔先生送的，还耐心教我们如何养竹子；
李居士、梁居士夫妇把这里当作自己的家，毫不犹豫贡献了自家的电视机、漂亮的玻璃柜，和热情的鼓励；
周居士送我们的“素食养生 延年益寿”和“妙香”木匾；
霍雯女士在一南无法照顾老店的时候，把她的真诚、爱心、经验、学识…奉献给我们店和我们的客人们；
还有多亏了最初的当家大厨刘、宋两位师傅，让俺这个门外汉也能经营素食餐饮；
……
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老店到期关门 2005-07-30 15:12
回答想开素食的朋友： 2005-04-04 13:23
暖冬中的寒意，京城素食面对寒流 2004-12-06 13:20
天厨妙香新的组织形式 2004-11-27 13:16
我们的记录又要开始了 2004-11-26 13:14
素餐厅装修时要注意的教训 2004-08-27 13:11
开素餐馆要注意的重大教训 2004-07-06 13:09
周年店庆，感恩大家 2004-06-15 13:07
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春节素食消费挺旺 2004-01-28 13:00
忏悔：身语意真实统一 2004-01-18 12:58
生命的盛宴——素食婚宴 2003-12-07 12:55
小店2003年11月 2003-11-23 12:49
月度运营报告摘要 2003-10-07 12:45
激情过后-面对烦琐需要理智2003-09-20 12:39
小店第一个月（3） 2003-08-15 12:37
小店第一个月（2）2003-07-15 12:35
小店的第一个月（1）2003-06-21 12:31
小店诞生 2003-05-15 12:25
* 筹资波折（2003年4月至5月5日）
* 承包手续（2003年5月5日至5月17日）
* 筹备工作（2003年5月10日至5月22 日）
* 已进行的步骤
* 主要问题：
* 教训(1)
* 装修新思路
* 取舍之间
* 解铃还需系铃人 （5月24日）
* 教训之(2)—有舍才有得 （5月25）
* 做欢喜菩萨（5月26日）
* “素不孤、必有邻”（5月27日）
