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天厨妙香
素宴1——
如意之宴
（2006-01）
适合约10位客人用餐
（请提前
2天预订，以便厨师有充足的准备时间精心雕刻、加工。）
凉 菜
主菜：山青水秀
辅菜：柠檬双笋 水晶叉烧 草莓菠萝拌莴笋
铁扒素鱼 美味如意卷 三丝罗卜卷
热 菜 第一组
主菜：茶香锔素虾
辅菜：满腹经纶 山珍扣素鲍 沙拉茄饼 飞鸿香脆鸡
热 菜 第二组
主菜：杏鲍菊花鱼
辅菜：金钵香积 吉祥玉如意 八珍扣素参 清蒸狮子头
面点：叉烧酥 翡翠烧麦
汤： 浓炖猴头菇 清心菩提茶1壶，果盘1款，米饭10碗
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