每月推出新菜：5月新菜

菜谱目录：

茶饮	清淡时蔬	豆腐	汤羹
凉菜	浓香时蔬	仿荤菜	主食
	菌类、面筋	热煲类

茶饮

鲜榨果蔬汁：		甘露饮品：
	绿水青秧	红袖添香	菊花茶
	胡萝卜蕃茄汁	玉菊活颜茶	五台金莲
	苦瓜蜂蜜汁	清新菩提茶	青青子衿
		悠闲佳人	绿野仙踪
		柠檬香茶	红颜知己
		大麦茶

凉菜

芥末菜墩	菠菜粉丝	金针脆丝	脆拌长生果
香辣素肚丝	梨园百合	青丝金翅	素中三味
有机沙拉	起司番茄

清淡时蔬

清炒菊花菜	醋溜白菜	清炒蒿杆	龙井茼蒿
天道酬勤	白灼娃娃菜	菠菜蘑菇	苦口良心
金丝板栗娃娃菜	菩提道果	家常四宝	炒山药
黄金波罗密	有容乃大	花团锦蔟	六丁昌盛
豆苗银芽龙鲍丝

浓香时蔬

红烧茄子	火爆茄香	什锦串烧	椒盐玉米粒
榄菜四季豆	咖喱土豆	全家福	妙香素方
椰蓉豆沙芋元	远客西来	锦绣前程	烧三丝
炸海苔素鳝卷

菌类、面筋

素炒双彩	香菇冬笋面筋	华洋雪梨面筋	森林小炒
沙茶百合白灵菇	善果因缘	糖醋方排	蚝皇香菇酿仔鸡
鲍汁兰花猴头菇	木耳百合吉祥豆

豆腐类

蕃茄脆皮豆腐	回锅豆腐	扬州豆腐	禅味豆腐
素酿豆腐	麻婆仔排	随园一品豆腐	八珍豆腐

仿荤菜

竹芹小炒肉	林花春红	豉椒双样	京酱素丝
宫保翠珍	随缘解馋	菠萝咕老肉	红烧素肚块
三吃芝麻鸡柳	黑椒牛柳	彩椒如意卷	芫爆散丹
东坡及第	椒盐脆骨	酱爆腰果随缘鸡	香辣凤螺
桃仁里脊	方寸福田	花丛凤影	天下有余
田园风光	榄菜扣肉	春色满园	吉庆有余

热煲类

白菜豆腐煲	海带豆腐煲	南乳蹄菇豆腐煲	白菜狮子头
榛蘑素鸡煲	元蹄鲜炖	鱼香酸菜煲	罗汉时蔬煲
干锅茶树菇	山药羊腩煲	一品菊花锅	锅仔川香旺

汤羹

西湖莼菜汤	紫菜凤螺羹	三鲜竹笙汤	一品南瓜羹
滋补粥

主食

白米饭	糙米饭	全麦烤饼	蕃茄拌面
麻酱拌面	饺 子	什锦炒饭	咖喱炒饭
素汤面	意式炒粉

　

                                                                            天厨妙香素食餐厅
2005年5月

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